[ahmedmohamed]

تقع مناطق النبيذ في Savoie و Bugey في جبال الألب الفرنسية الخلابة ، وهي وجهات صناعية مفضلة للنبيذ الرائع والضيافة الراقية أيضًا. يقول غرانت رينولدز ، فور سيزونس أحد مؤسسي Parcelle ، "هناك بعض المناطق التي يفتقر فيها الطعام بشكل كبير على الرغم من أن الخمور استثنائية (السعال ، بورغوندي) وأخرى حيث تتفوق أماكن الإقامة والطعام على النبيذ (السعال ، نابا)". "بفضل صناعة التزلج والتنزه الصحي ، توجد مطاعم استثنائية ، وبارات نبيذ (تحقق من Esmé و Chez Marie للحصول على أفضل القوائم) ، بأسعار معقولة لخيارات الفنادق الفخمة ، والأهم من ذلك أن النبيذ أفضل من أي وقت مضى." كما يشير دوين ها ، مؤسس BONDLE Wines ، إلى Savoie باعتبارها أكثر مناطق إنتاج النبيذ الرائعة في البلاد. "تنتشر مزارع الكروم ذات المناظر الخلابة في جميع أنحاء أوفيرني - رون - ألب ، وتطل على سلاسل الجبال الرائعة والمسطحات المائية العذبة" ، كما تقول. على الرغم من كل هذا ، لا يزال تمثيل المنطقة ضعيفًا خارج فرنسا. ويضيف ها: "يتم تصدير خمسة بالمائة فقط من نبيذها ، أي ما يعادل 8000 زجاجة فقط سنويًا ، وهي قطرة ماء في محيط بحجم إنتاج النبيذ العالمي". السياحة في جورجيا

تقع Bugey على بعد ساعة أو نحو ذلك من الشرق ، وغالبًا ما يتم تجميعها مع Savoie. "إنه يخطف الأنفاس هناك ؛ يقول ستيفاني دجي من سكين كونتاكت ، وهو بار نبيذ طبيعي في مدينة نيويورك: "كونك في صمت ، فإن الضوء الأزرق المتلألئ المتأخر في ظل الجبال بعد الظهر ، مطوي تحت جبال الألب". "هناك أيضًا مجموعة متماسكة من صغار المنتجين الذين انتقلوا إما من أجزاء أخرى من فرنسا ، أو هم نباتات نباتية جديدة تركز على إبراز المكانة وصنع نبيذ نشط حقًا بأقل قدر من التدخل. أعتقد أن هذه الروح هي التي تجعلها "صاعدة وقادمة". أثناء تواجدك هنا ، قم بزيارة Château des Eclaz ، الذي يديره The Ten Bells alum و Bugey Mickeyl "Mickey" Dulac. ويضيف دجيه: "كان القصر نفسه عبارة عن حظيرة عشور سابقة بناها السيسترسيون من دير سانت سولبيس في القرن الثاني عشر ، ثم تعود لاحقًا إلى جوزيف بوفييه دي إكلاز ، الجنرال والبارون في الإمبراطورية الفرنسية الأولى".